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【聯合報】孩子學校曾發生食物中毒 她研發無毒環保純鈦餐具

2019-01-04 14:29聯合報 記者徐如宜╱即時報導

女性創業者陳明宜獲勞動部選為「微型創業楷模」,她以無毒的鈦餐具創業,並進用中高齡婦女為員工,營造友善職場環境,並運用微型創業鳳凰貸款的資金,研發鈦金屬的回收再製,希望能達到環保的目標。

陳明宜說,因為孩子的學校曾經發生集體食物中毒事件,原因是食材沒好好保存導致變質,食安問題發生在周邊感觸尤其深,加上近年來食安問題備受重視,在跟先生一同研究鈦金屬後,發現鈦具無毒、抗酸鹼、耐高低溫且對人體無害等特性,因此決定選用鈦金屬製作餐具,希望提供更優質的用餐器具。

製作鈦金屬餐具時,由於製作出來的不良品比例較高,為了不造成浪費,陳明宜申請微型創業鳳凰貸款,運用資金來研發鈦餐具回收再製的方法,並以低汙染、零廢棄物的生產模式,來製作鈦餐具,因而獲得勞動部微型創業楷模獎項的肯定。

陳明宜針對公司的中高齡婦女員工,會依照個人狀況安排工作,像是考量中高齡婦女體力因素,安排適當的休息時間,或調整工作內容,讓每個人都能達到最佳的工作效率,工作也比較輕鬆愉快。

勞動部高屏澎東分署長程泰運表示,鳳凰商家陳明宜無毒餐具創業獲選微型創業楷模,可為有志創業者的模範。有創業意願的20歲至65歲女性朋友及離島居民、45歲至65歲中高齡民眾,可撥打免付費專線0800-092-957洽詢微型創業鳳凰資訊,或上「微型創業鳳凰網站」查詢。

 

 

 

 

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